Health Drinks- कितने हेल्थी ??- 2024

Health Drinks

माता-पिता की पहली जिम्मेदारी है कि वे अपने बच्चों को स्वस्थ रखें। आज की भागदौड़ भरी जीवनशैली में स्वस्थ रहने के लिए बच्चों को उचित पोषण देना बहुत महत्वपूर्ण है। इसलिए, बहुत से माता-पिता अपने बच्चों को स्वस्थ रखने के लिए विभिन्न प्रकार के पोषण-पूरक उत्पाद खरीदते हैं। हालाँकि, कुछ उत्पादों, खासकर बच्चों, के लिए घातक भी हो सकते हैं।

आजकल बच्चे अच्छे टेस्ट वाले कई हेल्थ ड्रिंक्स और पाउडर खरीद सकते हैं। विभिन्न स्वाद और रंगों वाले ये Health Drinks और पाउडर्स अक्सर बच्चों का ध्यान खींचते हैं। लेकिन इनमें से कई बच्चों की सेहत को खराब कर सकते हैं।

बच्चों की सेहत को खराब करने वाले प्रिजर्वेटिव्स, अतिरिक्त शुगर और अन्य अतिरिक्त तत्व कुछ हेल्थ ड्रिंक्स और पाउडर्स में हो सकते हैं। ये तत्व बच्चों की सेहत पर बुरा प्रभाव डाल सकते हैं और उन्हें डायबिटीज, मोटापा और दाँतों की समस्याएँ दे सकते हैं।

ध्यान देने वाली बात यह है कि कुछ हेल्थ ड्रिंक्स में कैफीन, एडिटिव्स और अन्य उत्तेजक पदार्थ होते हैं, जो बच्चों के विकास और स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं।

हाल ही में वाणिज्य एवं उद्योग मंत्रालय ने सभी ई-कॉमर्स कंपनियों को या नोटिस जारी किया है कि बॉर्नविटा हॉरलिक्स और भी अन्य Health Drinks वाले पदार्थों को तुरंत प्रभाव से हेल्थ ड्रिंक केटेगरी से हटा दिया जाए। एडवाइजरी में यह कहा गया है कि बॉर्नविटा सहित कुछ अन्य पदार्थों को ई-कॉमर्स कंपनी और प्लेटफार्म पर हेल्थ ड्रिंक के रूप में दर्शाया गया है ।

अब भारत सरकार ने हेल्थ ड्रिंक के नाम पर किसी भी प्रकार के बेवरेज को बेचने में शामिल ई-कॉमर्स कंपनियों के खिलाफ कदम उठाया है । इस एडवाइजरी के जारी होने के बाद अब बाजार में हेल्थ ड्रिंकस जैसे बॉर्नविटा और अन्य पर पदार्थ नहीं बेचे जा सकेंगे ।

राष्ट्रीय बाल अधिकार संरक्षण आयोग ने विविध प्रकार की वैज्ञानिक जांच के बाद पाया है कि इस प्रकार के तथाकथित Health Drinks पीने से बच्चों में अनेक प्रकार की बीमारियां पैदा हो रही है यह बच्चों को लाभ पहुंचाने की बजाय हानि ही पहुंचा रहे हैं।

कुछ स्वास्थ्य पेय में निम्नलिखितअनावश्यक तत्व बहुत अधिक मात्रा में पाए जाते हैं जिनका बच्चों के स्वास्थ्य पर बहुत ही बुरा प्रभाव पड़ता है।

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एनर्जी ड्रिंक में मात्र से अधिक Sugar शुगर का होना–

आजकल बाजार में एनर्जी ड्रिंक के नाम पर बच्चों के लिए विविध प्रकार के एनर्जी ड्रिंक्स उपलब्ध है जिम की आवश्यकता से अधिक शक्कर का प्रमाण पाया जाता है इसके बावजूद भी इन्हें बनाने वाली कंपनियां इस तरह का दावा करती है कि इस प्रकार के एनर्जी ड्रिंक के सेवन करने से बच्चे एक्टिव हो जाते हैं लेकिन होता इसके एकदम विपरीत है । इस प्रकार के एनर्जी ड्रिंक पीने से बच्चों के शरीर में शुगर की मात्रा काफी बढ़ जाती है इसके दुष्परिणाम स्वरूप बच्चों में मोटापा , दांतों का सड़ना ,नींद में कमी, थकावट इत्यादि समस्या उत्पन्न हो जाती है अत्यधिक शुगर से एनर्जी ड्रिंक का टेस्ट तो बढ़ जाता है लेकिन इसका शरीर पर बहुत ही बुरा प्रभाव पड़ता है।

पैकेज्ड फूड में Sodium सोडियम की मात्रा जरूर से ज्यादा होती है–

हेल्दी फूड्स में खासकर पैकेज्ड फूड में सोडियम की मात्रा जरूर से ज्यादा होती है । पैकेज फूड बनाने वाली कंपनियों का उद्देश्य इस प्रकार के फूड को लंबी अवधि तक खाने योग्य बना यह रखना होता है , इसलिए इनमें सोडियम की मात्रा जरूर से ज्यादा ही डाल दी जाती है । इस प्रकार के पैकेज्ड फूड का सेवन करने से बच्चों में मोटापा, तनाव , हाई बीपी , कमजोरी , भूख न लगना इस प्रकार की समस्याएं पैदा हो रही है ।

स्वास्थ्य एक्सपर्ट के अनुसार 8 वर्ष से 18 वर्ष के उम्र के बच्चों में सोडियम की मात्रा जरूरत से ज्यादा मिल रही है इसका सबसे बड़ा दुष्परिणाम हृदय बीमारी भी हो सकती है।

High fructose corn syrup–

इस तरह बाजार में उपलब्ध कई Health Drinks में High fructose corn syrup होता है । इस प्रकार के हेल्थ ड्रिंक को पीने से हमारे शरीर में यह ऊर्जा बनने के पहले और शरीर में लाभ पहुंचाने के पहले ही फैट बन जाता है और लीवर में जमा हो जाता है । इसलिए इस प्रकार के किसी भी फील्ड ड्रिंक को पीने से पहले एक बार अच्छी तरह से सोच ले।

What is Health drinks-हेल्दी ड्रिंक्स क्या होते हैं?

ऐसे पेय पदार्थ जिनको पीने से शरीर में पानी की कमी दूर हो जाती है और खनिज पदार्थ और पोषण पोषक तत्वों की भरमार होती है , उन्हें Health Drinks कहते हैं। प्रकृति ने हमें सबसे स्वस्थ , पानी के रूप में हेल्दी ड्रिंक्स दिया है । इसके सेवन से हमारे शरीर में डिहाइड्रेट नहीं होता है । पानी के अलावा कई अन्य विकल्प हैं जो आपको ठंडा और हाइड्रेट रख सकते हैं।

लेकिन इसमें हमारे शरीर में आवश्यक पोषण और खनिज पदार्थ नहीं पाए जाते हैं , इसलिए प्रकृति ने हमें दूध और फलों का रस जैसे अन्य स्रोतों से लाभान्वित किया है ।

बच्चों के स्वास्थ्य के लिए अच्छी नस्ल की गाय का दूध पीना सबसे बेहतरीन Health Drinks है । इसके उचित मात्रा के सेवन से बच्चों में  सभी आवश्यक पोषण तत्वों की पूर्ति हो जाती है। इस तरह आप सोया मिल्क का भी इस्तेमाल कर सकते हैं । इसे भी हम न्यूट्रीशनल ड्रिंक में शामिल कर सकते हैं । इसका सेवन भी बच्चों के लिए सुरक्षित कहा गया है । इसमें आपको कई तरह के सुगंधित फ्लेवर भी मिल जाएंगे।

नारियल पानी में कैल्शियम, राइबोफ्लेविन और विटामिन सी मिलते हैं। इसमें पोटैशियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम और डायट्री फाइबर भी होते हैं। गर्मियों में बच्चों के लिए नारियल पानी सबसे अच्छा है। ताजा फल एवं सब्जियों के जूस को पीने से भी शरीर में जरूरत के सभी पोषक तत्व की पूर्ति हो सकती है । आप सूखे मेवे का भी इस्तेमाल कर सकते हैं । साथ ही साथ दूध में कुछ मात्रा में शुद्ध शहद डालकर पीने से भी शरीर की ऊर्जा बनी रहती है।

Sattu-  सत्तू

सत्तू एक देसी प्रोटीन ड्रिंक है। जिसमें मैग्नीशियम, मैंगनीज और आयरन की पर्याप्त मात्रा होती है। सत्तू में कम सोडियम होने के बावजूद भी आपको काफी ज्यादा एनर्जी मिलती है। यह ड्रिंक कूलिंग एजेंट की तरह काम करता है। एक्सपर्ट्स कहते हैं कि सत्तू का शरबत आपकी आंतों को बचाता है। इसमें घुलनशील फाइबर की मात्रा अधिक है। यह गैस, कब्ज और एसिडिटी को नियंत्रित करता है।

Butter Milk

यह एक देसी Health Drinks है, जिसे छाछ कहते हैं। जो बहुत सारे इलेक्ट्रोलाइट्स से भरा है। यह ड्रिंक गर्मियों में शरीर को पानी की कमी से बचाता है। छाछ में प्रोबायोटिक पदार्थ भी हैं, जो आंतों को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं।

Vine syrup बेल का शरबत

गर्मियों में बेल के शरबत सर्वश्रेष्ठ है। ये गर्मी को दूर करने में काफी ज्यादा उपयोगी है। बेल का रस, जो विटामिन बी और राइबोफ्लेविन से भरपूर है, एक एनर्जी बूस्टर की तरह काम करता है। बेल की इसी विशेषता गर्मियों में शरीर की एनर्जी को बरकरार रखने में महत्वपूर्ण है।